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首頁繽紛菜譜

辣炒海鮮

制作步驟：1、花蛤開水鍋汆水，放黃酒、青蔥、老姜片，開鍋后就倒出來瀝干水分 2、鍋內下部分洋蔥、姜片、蔥段、小米辣，爆香后倒入花蛤 3、加入麻辣香鍋調料翻炒至上色均勻 4、出鍋后撒白芝麻、香菜即可開始享用

麻辣醬香排骨

制作步驟：1、新鮮排骨焯水，瀝水備用 2、鍋熱油用料炒香倒入排骨翻炒 3、放經典升級麻辣火鍋底料、料酒，生抽、蠔油、干辣椒段翻炒 4、加入適量清水，燉煮1小時 5、出鍋撒白芝麻和香菜后即可開始享用

咖喱土豆雞肉

制作步驟：1、雞肉切塊焯水，撈出洗凈浮沫待用，土豆、胡蘿卜削皮切塊備用 2、鍋中放油燒至五成熱，下雞肉、土豆、胡蘿卜炒至金黃撈出備用 3、鍋中放印式咖喱火鍋底料翻炒，加入一袋牛奶或者椰奶或者水，煮至雞肉熟爛汁濃時出鍋即可開始享用

番茄意大利面

制作步驟：1、將意大利面煮熟沖涼備用 2、番茄切碎備用 3、油燒熱后放入蒜少許炒香 4、意大利面下鍋，倒入番茄火鍋底料翻炒 5. 出鍋撒歐芹碎和干酪即可開始享用

臺式紅燒牛肉面

制作步驟：1、牛腩肉切塊，清水燙熟備用 2、起鍋燒油，放牛腩反超至表面微黃，加入臺式麻辣火鍋底料，倒入清水燉煮1小時 3、拉面或者烏冬面煮熟后撈出，放入碗中，倒入牛肉和湯，撒上蔥花、香菜后即可開始享用

松茸雞湯米線

制作步驟： 1、三黃雞切塊焯水后乘出備用 2、加入適量開水，并倒入松茸菌湯火鍋底料 3、加入姜片、雞塊、松茸、菌菇，大火燒開并轉微火 4、加蓋慢煮60-90分鐘，放入泡好的米線，停火20分鐘前加入適量的鹽和枸杞即可享用

麻醬流汁寬粉

制作步驟： 1、碗里放蒜末、蔥花、辣椒碎、白芝麻和鹽，澆熱油爆香 2、根據口味取原香火鍋蘸料/香辣火鍋蘸料醬包，另外的碗中倒入一半汁攪拌至醬料變稠，再倒入余下汁攪拌至醬料柔滑，再加入少許生抽和醋，拌勻后加入適量熱水，攪拌均勻 3、寬粉泡軟淋上醬汁，撒上香蔥末、香菜和白芝麻攪拌均勻即可享用

金湯酸菜魚

制作步驟： 1、加入腌料包將切好的魚片腌制5-10分鐘 2、鍋中加入酸菜包炒香3 、倒入調料包翻炒均勻后加入魚片和適量清水 4、煮開后加入金針菇，關蓋繼續燜煮10分鐘，煮熟后乘出裝盤 5、淋入熱油爆香，攪拌均勻后即可享用